4月分食材の産地について
印刷用ページを表示する 掲載日：2026年3月20日更新 ページID：0415426
上尾市の小学校給食について
上尾市の小学校給食は、自校方式で実施しております。給食使用食材は、各学校が地元業者
から購入する方法と全小学校22校分を共同で購入する方法をとっておりますが、市場に流通
している食材を使用しております。
市場に流通する食品は、生産地や出荷先の各自治体において放射性物質の検査が行われてお
り、暫定規制値を超えた食品は出荷制限など市場に流通させない取り組みがされております。
学校給食の実施にあたり、食材の選定は国産品を基本として、細菌検査等の検査基準を満た
したもの、食品添加物の無いものもしくは極力少ないものを選定し、使用しています。製品又
は、原材料が輸入の場合は、残留農薬についての検査結果の提出も求めています。
4月分 小学校給食使用食材の産地について（予定）
| 1 米 | |
| 令和7年度産米 | 埼玉県産 |
| 2 パン | |
| 小麦粉 | 埼玉、アメリカ、カナダ |
| 3 麺 | |
| スパゲティ 小麦粉 | カナダ |
| うどん 小麦粉 | 九州 |
| 4 牛乳・乳製品 | |
| 種類 | 産地 |
| 牛乳 | 埼玉他 |
| 生クリーム | 北海道 |
| 細切りチーズ | オランダ・ドイツ |
| 5 青果類 | |
| (1)各学校に青果小売業者が納品します。 | |
| （学校により納入業者が異なりますので、産地は異なります。） | |
| 種類 | 産地 |
| じゃがいも | 北海道・茨城・千葉・長崎・鹿児島 |
| たまねぎ | 北海道・佐賀・千葉・静岡・兵庫 |
| にんじん | 埼玉・千葉・茨城・徳島・長崎・熊本 |
| だいこん | 神奈川・埼玉・千葉・茨城 |
| 根しょうが | 高知・千葉 |
| にんにく | 青森・香川 |
| 小松菜 | 埼玉・茨城・群馬 |
| 水菜 | 茨城・埼玉・群馬 |
| キャベツ | 愛知・神奈川・千葉・埼玉・茨城 |
| ごぼう | 青森・群馬 |
| 白菜 | 茨城・群馬・兵庫 |
| 長ねぎ | 埼玉・千葉・茨城・群馬 |
| もやし | 栃木・群馬・埼玉 |
| きゅうり | 埼玉・宮崎・群馬・茨城 |
| にら | 栃木・茨城・群馬・千葉 |
| チンゲンサイ | 埼玉・茨城・群馬 |
| ぶなしめじ | 長野・新潟 |
| ピーマン | 茨城・高知 |
| (2)市内小学校22校分を共同で購入しています。 | |
| 種類 | 産地 |
| 干しいたけ | 国産 |
| ホールコーン | 北海道・タイ |
| 黄桃 | 山形他 |
| 福神漬け | 国産 |
| こんにゃく | 群馬 |
| 油揚げ | カナダ・アメリカ |
| お好みフライ（鮭） | 国産 |
| お好みフライ（ウインナー） | 国産 |
| ソイミート | アメリカ・カナダ |
| 6 肉類 | |
| 市内小学校22校分を共同で購入しています。 | |
| （鶏肉は、一部各学校で購入しています。） | |
| 種類 | 産地 |
| 豚肉 | 日本 |
| 肉団子 | 九州他 |
| ポークシュウマイ | 宮崎他 |
| ショルダーベーコン | 群馬・千葉 |
| 7 魚類 | |
| 市内小学校22校分を共同で購入しています。 | |
| 種類 | 産地 |
| さば竜田 | 国産 |
| まぐろ油漬 | 中西部太平洋 |
| 煮干し粉 | 長崎 |
| かつお節粉 | 静岡 |
| あじの磯部フライ | 長崎 |
| 8 卵類 | |
| 市内小学校22校分を共同で購入しております。 | |
| 種類 | 産地 |
| チーズオムレツ | 愛知・静岡・長野他 |
| 9 海藻類 | |
| 市内小学校22校分を共同で購入しています。 | |
| 種類 | 産地 |
| わかめ | 韓国 |
（注） 産地は予定ですので、変更になる場合があります。
※小学校と中学校の献立は、別々に作成しています。
※何かご不明な点があれば、お問い合わせください。
※小学校と中学校の献立は、別々に作成しています。
※何かご不明な点があれば、お問い合わせください。