糸寒天サラダ

材料（1人分）　　　　　　　　　　　　28㎉

分量は、給食（大量調理）で作る量を1人分に換算したものです。家庭で調理する際は、調整してください。
 

糸寒天サラダの作り方

（1）ニンジン、モヤシ、キャベツ、ニラ、糸寒天の順に茹でる。

（2）茹でた後は水にさらさず、ザルにあけて水気をきる。

（3）水気が切れたらボールにあけて、ドレッシングであえる。