コーンピラフ

材料（1人分）　　　　　　　　　　　　344㎉

分量は、給食（大量調理）で作る量を1人分に換算したものです。家庭で調理する際は、調整してください。
 

コーンピラフの作り方

(1)釜に油を熱し、ニンジン・タマネギを炒め、ホールコーンを加え炒め調味する。具と汁は分けておく。

(2)具の煮汁と分量の水が沸騰したら、酒・塩・チキンスープストック・パプリカ・米を入れて炊く。

(3)炊きあがったら、バター・具をのせ十分蒸らし、混ぜる。