じゃが芋のソテー
材料1人分
| 材 料 | 分 量 | 切り方 | |
| 1 | じゃがいも | 45ｇ | 5mm角×3cm長さの拍子木切り |
| 2 | にんじん | 5ｇ | 5mm角×3cm長さの拍子木切り |
| 3 | （冷）さやいんげん | 10ｇ | 3cmカット |
| 4 | サラダ油 | 1ｇ | |
| 5 | バター | 1ｇ | |
| 6 | 食塩 | 0.5ｇ | |
| 7 | 白こしょう | 0.02ｇ |
(1）鍋に鍋サラダ油とバターを溶かす。
(2)切ったじゃがいも・にんじんを炒め、火が通ったらさやいんげんを入れて炒める。
(3)塩・こしょうで味を調える。
＜栄養価＞
エネルギー ： 45 Kcal
たんぱく質 ： 0.9g