コーンと卵のスープ
印刷用ページを表示する 掲載日：2018年5月24日更新 ページID：0197581
材料1人分
| 材 料 | 分 量 | 切り方 | |
| 1 | 鶏がらスープ | 155ｇ | |
| 2 | 玉ねぎ | 15g | スライス |
| 3 | チンゲン菜 | 17ｇ | 2ｃｍ |
| 4 | にんじん | 5g | せん切り |
| 5 | 冷凍ホールコーン | 15g | |
| 6 | 食塩 | 1.1ｇ | |
| 7 | しょうゆ | 0.5ｇ | |
| 8 | 白こしょう | 0.01g | |
| 9 | 片栗粉 | 0.8ｇ | |
| 10 | 鶏卵 | 13ｇ |
作り方
(1)鶏がらスープを鍋に入れて温める。玉ねぎ、チンゲン菜、にんじん、冷凍ホールコーンを入れて煮る。
(2)野菜が煮えたら、6～8で調味をする。
(3)片栗粉を水(分量外）で溶いて、(2）にとろみをつける。
(4)沸騰したところに、溶き卵を少しずつ入れる。