テーマ別レシピ（1食の献立）
印刷用ページを表示する 掲載日：2025年4月1日更新 ページID：0245294
上尾市保健センターや食生活改善推進員協議会の事業で行った調理実習の献立を紹介します。
主食・主菜・副菜をそろえた1食の食事になっています。
献立作りの参考にしてください。
テーマ別レシピ編（1食）
500kcal以下
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うなぎの混ぜご飯/小松菜とわかめの煮びたし/さつまいもと糸こぶの煮物/春雨スープ/ 果物 [その他のファイル／342KB] |
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500kcal台
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白飯/いわしの梅しそ巻き焼き/キャベツの昆布茶あえ/大根の千切りスープ/ミルクゼリー [その他のファイル／321KB]
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白飯/ヘルシーカツ/実だくさんのみそ汁/もやしとピーマンのカレー煮 [その他のファイル／294KB]
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600kcal台
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700kcal台
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じゃこと小松菜の炒飯/青梗菜のクリーム煮/モロヘイヤとわかめの和え物/りんごのヨーグルトジュース [その他のファイル／312KB] | |
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子ども向け
| チキンドリア/グリーンアスパラのごま和え/ブルーベリーヨーグルトシェイク [その他のファイル／322KB] |
正月料理
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![精進寿司/むらくも汁/鶏の香味焼き/のりあえ [その他のファイル／269KB]](/uploaded/attachment/33016.jpg){kind=link}
![うなぎの混ぜご飯/小松菜とわかめの煮びたし/さつまいもと糸こぶの煮物/春雨スープ/ 果物 [その他のファイル／342KB]](/uploaded/attachment/33028.jpg){kind=link}
![ひじき寿司/蒸し豆腐/すまし汁/海藻ときのこの炒め物/フルーツ寒天 [その他のファイル／349KB]](/uploaded/attachment/33027.jpg){kind=link}
![バンズ/ごぼうハンバーグ/ピクルス/コンソメスープ/コーヒーゼリー [その他のファイル／445KB]](/uploaded/attachment/33059.jpg){kind=link}
![全粒粉のガレット風/ポトフ/ひらひらサラダ/オレンジゼリー [その他のファイル／435KB]](/uploaded/attachment/33057.jpg){kind=link}
![中華おこげ風/中華サラダ/カレースープ/杏仁豆腐 [その他のファイル／352KB]](/uploaded/attachment/33058.jpg){kind=link}
![白飯/ゆで鶏/ミルクスープ/小松菜とじゃこの炒め物/さつまいもとりんごの重ね煮 [その他のファイル／414KB]](/uploaded/attachment/33035.jpg){kind=link}
![野菜たっぷり茹でないパスタ・ミネストローネ・きゃべつとリンゴのサラダ・コーヒーゼリー [その他のファイル／373KB]](/uploaded/attachment/33055.jpg){kind=link}
![あさりご飯/ホイル焼き/菜の花和え/肉団子スープ [その他のファイル／317KB]](/uploaded/attachment/37554.jpg){kind=link}
![しょうがご飯/ヘルシーえび餃子/夏野菜のみそ汁/からし和え [その他のファイル／308KB]](/uploaded/attachment/37714.jpg){kind=link}
![白飯/カジキと大豆のトマト煮/ひじきのポテトサラダ/みつばとしめじの煮びたし [その他のファイル／316KB]](/uploaded/attachment/37715.jpg){kind=link}
![白飯/ささ身のにんにく風味衣揚げ/青梗菜と湯葉の中華風煮浸し/もやしとにらのナムル [その他のファイル／286KB]](/uploaded/attachment/37877.jpg){kind=link}
![白飯/さばのトマト煮/和えもの/なめたけ/ミルクゼリー [その他のファイル／364KB]](/uploaded/attachment/38085.jpg){kind=link}
![白飯/いわしの梅しそ巻き焼き/キャベツの昆布茶あえ/大根の千切りスープ/ミルクゼリー [その他のファイル／321KB]](/uploaded/attachment/38086.jpg){kind=link}
![白飯/鶏肉の赤ワイン煮豆みそ仕立て/里芋となめこのスープ/しゃきしゃきサラダ [その他のファイル／363KB]](/uploaded/attachment/37876.jpg){kind=link}
![白飯/蒸し鶏のナッツソース/中国風酸味スープ/りんご入りポテトサラダ [その他のファイル／364KB]](/uploaded/attachment/38087.jpg){kind=link}
![白飯/生揚げの肉詰め/みそ汁/ピーマンともやしのサラダ [その他のファイル／309KB]](/uploaded/attachment/38088.jpg){kind=link}
![白飯/鮭のオーブン焼き/みそ汁/煮浸し [その他のファイル／303KB]](/uploaded/attachment/38089.jpg){kind=link}
![白飯/ヘルシーカツ/実だくさんのみそ汁/もやしとピーマンのカレー煮 [その他のファイル／294KB]](/uploaded/attachment/38090.jpg){kind=link}
![白飯/さわらのおろし煮/牛ごぼう汁/オクラ納豆 [その他のファイル／273KB]](/uploaded/attachment/38091.jpg){kind=link}
![白飯/カリカリ鶏肉のサルサソースがけ/もやしのみそ汁/なすのごま和え/牛乳もち [その他のファイル／349KB]](/uploaded/attachment/38092.jpg){kind=link}
![白飯/チリコンカン/春雨スープ/小松菜とわかめの煮びたし/果物 [その他のファイル／323KB]](/uploaded/attachment/38093.jpg){kind=link}
![白飯/ヘルシーとんかつ/野菜のスープ/きのこのマリネ [その他のファイル／347KB]](/uploaded/attachment/38094.jpg){kind=link}
![白飯/銀だらと白菜の治部煮風/きのこの沢煮碗/ミルク芋ようかん [その他のファイル／347KB]](/uploaded/attachment/38095.jpg){kind=link}
![麦飯/ヘルシーカレー/かぶサラダ/バナナジュース [その他のファイル／355KB]](/uploaded/attachment/38096.jpg){kind=link}
![白飯/鶏肉のバンバンジーソースかけ/スペインオムレツ/けんちん汁 [その他のファイル／334KB]](/uploaded/attachment/38097.jpg){kind=link}
![白飯/バーベキューチキン/炊き合わせ/酢みそ和え [その他のファイル／271KB]](/uploaded/attachment/33043.jpg){kind=link}
![じゃこごはん/カニ豆腐/からししょうゆ和え/南瓜の含め煮 [その他のファイル／332KB]](/uploaded/attachment/33025.jpg){kind=link}
![じゃこと小松菜の炒飯/青梗菜のクリーム煮/モロヘイヤとわかめの和え物/りんごのヨーグルトジュース [その他のファイル／312KB]](/uploaded/attachment/33024.jpg){kind=link}
![白飯/きのこと豆腐のグラタン/ひじきサラダ/芋ようかん [その他のファイル／353KB]](/uploaded/attachment/33023.jpg){kind=link}
![チキンドリア/グリーンアスパラのごま和え/ブルーベリーヨーグルトシェイク [その他のファイル／322KB]](/uploaded/attachment/33029.jpg){kind=link}
![ちらし寿司/豚肉のきんぴら巻/高野豆腐の含めあんかけ/ほうれん草のすまし汁 [その他のファイル／340KB]](/uploaded/attachment/33049.jpg){kind=link}