食品ロス軽減のためにフードバンクの活用を！
印刷用ページを表示する 掲載日：2020年7月9日更新 ページID：0252243
上尾市では食品ロス軽減のため、フードバンクの活用をお勧めしています
フードバンクとは
安全に食べられるにも関わらず、規格外品や包装の破損、印字ミス、過剰在庫などの理由で流通できない食品を企業などから寄贈していただき、必要としている施設や団体、困窮世帯に無償で提供する活動です。
食品が捨てられてしまう理由
- 規格外品
- 印字ミス
- 包装破損（つぶれ、へこみ、やぶれ）
- 過剰在庫（季節性の商品や、需要の見誤り）
- 期限切れ（賞味期限、納品期限）など
フードバンクのメリット
食品を受け取る人のメリット
- 食費の節約
- 健康的な食事の確保
- 豊かな食体験
- 心身の充足
食品を提供する企業のメリット
- 食品の有効利用
- 廃棄コストの削減
- 社会的責任(CSR)を果たす社会貢献活動
- 社会的評価
社会に与えるメリット
- 食品ロスの削減
- 環境負荷の軽減
- 地域活性化
- 共助の精神やもったいない精神を育む
- 食料の生産や輸送にかかったエネルギーをムダなく消費できる
埼玉県内で活動している主なフードバンク