チンゲンサイのおかか炒め      
                                    22キロカロリー 
    材 料               分 量    切り方 
1 炒め油                  1g  
2 ニンジン                6g  せん切り 
3 チンゲンサイ        20g  2cmに切り、茹でる 
4 モヤシ                 30g  
5 かつお節粉砕        1g  炒る 
6 オイスターソース  0.5g  
7 食塩                  0.2g  
8 白こしょう          0.01g  
      
(1)鍋に油を熱し、ニンジン、モヤシ、チンゲンサイを炒める。   
(2)野菜に火が通ったら、5から8で調味する。