糸寒天サラダ     
                                  28キロカロリー
    材  料             分  量    切り方
1 ニンジン                5g   千切り
2 キャベツ              30g   千切り
3 モヤシ                 15g 
4 ニラ                      1g   3cmに切る
5 糸寒天               0.7g 
6 中華ドレッシング  6.5g 
     
(1)ニンジン、モヤシ、キャベツ、ニラ、糸寒天の順に茹でる。  
(2)茹でた後は水にさらさず、ザルにあけて水気をきる。  
(3)水気が切れたらボールにあけて、ドレッシングであえる。