小松菜のひじき炒め     
    　　　　　　　　　　　　 39キロカロリー
   材 料    　　　　分 量   切り方
1 炒め油  　　　　　　1g 
2 ひじき 　　　　　　1.5g   戻す
3 ニンジン  　　　　　5g   せん切り
4 カットさつま揚げ 10g   湯通し
（5mm×3cm）
5 コマツナ     　　  40g  茹でて根を切り、3cmに切る
6 かつお節粉砕   0.5g 炒る
7 こいくちしょうゆ    3g 
8 本みりん            3g 
     
(1)釜に油を熱し、ひじき、ニンジンを炒める。  
(2)さつま揚げとコマツナを入れて炒め、7、8で調味する。  
(3)かつお節を加え混ぜ炒める。