小松菜のオイスターソース炒め      
   　　                      　26キロカロリー 
     材　　料 　　     分　量　切り方 
1  豚もも肉赤身2cm   5g  
2  根しょうが 　　　    0.3g　みじん切り 
3  酒 　　　　　　　      1g  
4  ニンジン　 　　　     5g　 せん切り 
5  モヤシ 　　　        45g  
6  小松菜 　　　       10g　 根切り・茹で・3cm  
7  オイスターソース　0.8g  
8  しょうゆ　　　        0.6g  
9  こしょう 　　        0.01g  
10 塩 　　　　　　　    0.2g  
      
(1)釜に油を熱し、豚肉と根しょうがを炒める。   
(2)豚肉に火が通ったら、ニンジン・モヤシを炒める。   
(3)小松菜を加え、調味しよく炒める。