どさんこ汁      
                               77キロカロリー 
    材　　料            分　量   切り方 
1　水                     140ｇ  
2　煮干し粉 　          0.7ｇ  
3　炒め油 　               1ｇ  
4　ニンニク              0.4ｇ  みじん切り 
5　ジャガイモ            30ｇ　1.5cm 幅 
6　ニンジン              10ｇ　いちょう切り 
7　モヤシ                 15ｇ  
8　冷凍ホールコーン   8ｇ  
9　米みそ                12ｇ  
10 こいくちしょうゆ      3ｇ  
11 長ネギ                10ｇ　小口切り 
      
(1)鍋に油を熱し、ニンニクを炒める。   
(2)ニンジン・ジャガイモを加え、分量の水と煮干し粉を入れる。
(3)ジャガイモが柔らかくなったら、冷凍ホールコーンを加える。
(4)次にモヤシを加える。  
(5)溶いたみそ・しょうゆで調味し、長ネギを入れ、沸騰直前に火を止める。